Les autorités françaises ont ordonné à tous les élevages de volailles en plein air d’abriter les animaux à l’intérieur dans un contexte de nouveaux foyers de grippe aviaire en Europe.

Les agriculteurs ont été invités à installer des filets et à confiner leurs volailles cet hiver pour éviter tout contact potentiel avec des oiseaux migrateurs infectés.

Le niveau de risque de la grippe aviaire a été relevé à “élevé” en France métropolitaine vendredi, en raison de l’augmentation des cas près des frontières françaises.

“Depuis le début du mois d’août, 130 cas ou foyers d’influenza aviaire ont été détectés dans la faune sauvage ou dans des élevages en Europe”, indique le ministère de l’Agriculture dans un communiqué.

Des exploitations agricoles au Danemark, en Allemagne et aux Pays-Bas ont toutes signalé des foyers au cours des dernières semaines.

Les fermes commerciales néerlandaises ont également reçu l’ordre la semaine dernière de garder toutes les volailles à l’intérieur, tandis que 36 000 animaux ont été abattus dans la province centrale de Flevoland.

“En Italie, six foyers ont été détectés dans des élevages de dindes de chair de la région de Vérone depuis le 19 octobre”, ajoute le ministère français.

“Des mesures de prévention renforcées seront donc mises en œuvre pour protéger les élevages de volailles.”

En vertu des nouvelles restrictions, les rassemblements de volailles et les concours de pigeons voyageurs sont interdits jusqu’en mars, tandis que les oiseaux présents dans les zoos doivent également être confinés ou vaccinés.

La France avait déjà relevé le niveau d’alerte de la grippe aviaire à “modéré” en septembre après qu’une souche sévère du virus ait été détectée dans la région des Ardennes.

La France se remet encore d’une épidémie de grippe dans le sud-ouest qui a entraîné l’abattage de plus de 3,5 millions d’oiseaux l’hiver dernier.

Le gouvernement français espère que le renforcement des mesures permettra d’éviter une épidémie de masse similaire cet hiver. Actuellement, les autorités autorisent la détention de volailles âgées de plus de dix semaines dans un espace réduit.

Mais les mesures de confinement sont souvent contestées par les éleveurs de volailles, car les ventes de dindes et de foie gras augmentent au moment des fêtes de fin d’année.

Dans une déclaration commune, la Confédération Paysanne et les syndicats Modef ont déclaré que le gouvernement français avait “déclaré la guerre” à de nombreux agriculteurs du pays.

“Le ministre de l’Agriculture choisit de sacrifier le secteur de l’élevage en plein air dans l’espoir de permettre au secteur industriel d’exporter le plus longtemps possible”, ont-ils déclaré.

Jusqu’à présent, les fermes commerciales françaises sont toujours “indemnes” de la grippe aviaire, ce qui signifie que les ventes à l’exportation n’ont pas été affectées.