Une application qui aide les Européens à lutter contre le gaspillage alimentaire a permis d’éviter que 160 millions de repas ne soient jetés, selon sa cofondatrice Lucie Basch.
Too Good To Go permet aux consommateurs d’acheter à prix réduit des aliments provenant de restaurants et de magasins qui auraient autrement été jetés.
Basch a déclaré que l’application a été lancée il y a environ sept ans et qu’elle aide à lutter contre le gaspillage alimentaire dans 17 pays, dont 15 pays européens.
Cette initiative intervient alors que les Nations unies célèbrent, jeudi 29 septembre, leur troisième anniversaire. Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture..
Regardez l’interview avec Basche dans le lecteur vidéo, ci-dessus.
