Le bon vin et les voyages amusants sont une excellente combinaison pour toutes les vacances. Pour les Britanniques qui souhaitent profiter de l’assouplissement des restrictions de Covid, un voyage via l’Eurotunnel à un festival français de la gastronomie et des boissons a l’étoffe d’une délicieuse aventure.
L’Eurotunnel reliant les pays rend les vols court-courriers inutiles, et réserver sur l’Eurostar est de toute façon beaucoup plus chic. Il vous suffit de vous présenter à la gare de St Pancras à Londres environ 40 à 50 minutes avant le départ, et il y a aussi moins de restrictions concernant les bagages – vous pouvez donc revenir avec tout le fromage que vous voulez.
Passer par Eurotunnel Le Shuttle depuis le terminal de Folkestone est encore plus rapide et toujours plus écologique que l’avion.
“Si votre voiture est pleine de passagers, vos émissions de carbone seront réduites jusqu’à 67% par rapport à l’avion – encore moins si votre voiture est électrique”, a déclaré un porte-parole d’Eurotunnel.
« Eurotunnel Le Shuttle produit en moyenne 2 kg de CO2 par voiture et par traversée, contre 147 kg de CO2 pour un ferry typique Douvres-Calais. C’est 73 fois moins.
La traversée souterraine ne prend que 35 minutes, vous rapprochant de l’autoroute aussi bien qu’un voyage post-ferry, vous pouvez donc partir encore plus vite dans votre aventure gastronomique. Voici les festivals gastronomiques français qui valent la peine d’être organisés par Eurotunnel.
Goût de Paris
Lorsque: 12 au 15 mai 2022
Quoi: Un festival de quatre jours où vous pourrez déguster certains des plats les plus délicieux de Paris en portions dégustatrices, servis par les chefs eux-mêmes dans leurs restaurants éphémères. Qu’ils soient étoilés, avant-gardistes ou jeunes étoiles de demain, les chefs vous feront vivre une expérience gourmande inoubliable.
La Fête des Vins de Chablis, Bourgogne
Lorsque: 22 et 23 octobre 2022
Quoi: La Fête du Vin de Chablis est la maison spirituelle des amateurs de vin, des professionnels, des connaisseurs et des nouveaux venus du monde entier. Vous pourrez assister au baptême du nouveau millésime, déguster les vins d’une quarantaine de producteurs régionaux différents et vous perdre dans les vignes.
Toulouse à table
Lorsque: Septembre 2022
Quoi: Dans la célèbre ville de Toulouse, vous pouvez visiter le festival Toulouse à Table, et vous plonger dans la cuisine du Sud-Ouest de la France. Outre les fameux plats toulousains qui alourdissent les tables (cassoulets ou saucisses de Toulouse), il y a bien d’autres nouveautés et gourmandises à découvrir. Le festival dure deux semaines, vous avez donc tout le temps de venir et de vous régaler de ce que Toulouse a de mieux à offrir.
Bordeaux TROP BIEN
Lorsque: Mi-novembre
Quoi: Un festival de trois jours valorisant l’art de vivre, la gastronomie et les vins du Sud-Ouest. Les visiteurs ont l’occasion unique de se livrer à des plats exquis préparés par d’éminents chefs. Vous pouvez également parcourir les stands proposant des produits alimentaires et des vins régionaux sur les marchés de producteurs et de poissons, profiter de banquets nocturnes luxueux et assister à des démonstrations de cuisine et à des conférences.
Semaine Inaugurale des Vins de Bordeaux
Lorsque: 16 au 19 juin 2022
Quoi: La ville de Bordeaux accueillera également pour la première fois cette année la Bordeaux Wine Week, regroupant des événements dédiés aux vins et spiritueux français et internationaux.
Fête du Ventre, Rouen
Lorsque: Octobre 2022
Quoi: La Fête de l’Estomac et le Festival de la gastronomie normande de Rouen sont devenus les rendez-vous gastronomiques incontournables de la région. Le premier se déroule dans le centre-ville historique autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon le troisième week-end d’octobre.
Les produits du terroir, patrimoine gastronomique et fierté de la région, sont proposés à la dégustation et à la vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, laitages, confitures et douceurs vous attendent. Grands chefs, artisans et producteurs locaux animent les étals qui mettent en avant les spécialités du terroir normand. Ces deux jours de fête sont un rendez-vous incontournable pour les foodies et les gourmets.
Fête de la Gastronomie
Lorsque: Septembre 2022
Quoi : La Fête de la Gastronomie fait aussi vivre la ville de Rouen. En 2011, suite à l’inscription du repas gastronomique des Français sur la liste UNESCO du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité, la Fête de la Gastronomie est créée : animations, dégustations, vente directe du producteur, ateliers et démonstrations.
Les Etoiles de Mougins
Lorsque: juin 2022
Quoi: Le village de Mougins dans les Alpes-Maritimes organise un festival international entièrement dédié à la gastronomie. Pendant trois jours, les rues et places du vieux village accueillent une centaine de chefs français et étrangers venus partager leur savoir-faire et leur passion avec le public.
La Foire du Chocolat de Paris
Lorsque: octobre et novembre 2022
Quoi: Chocolatiers, pâtissiers, confiseurs et professionnels de l’industrie du chocolat, mais aussi pays producteurs, grands chefs, designers et connaisseurs du cacao se réunissent pour faire découvrir au public toutes les richesses de la célèbre fève.
