Les viticulteurs de la région française de Champagne font état d’une récolte “catastrophique” après l’attaque du mildiou sur les raisins.

Alors que débute la récolte des raisins destinés à la fabrication du célèbre vin mousseux français, les viticulteurs affirment qu’ils ne parviendront à cueillir qu’une fraction de leurs récoltes habituelles.

Des pluies abondantes et un manque de soleil pendant les mois d’été ont entraîné une attaque de mildiou sur les vignes, laissant des raisins ratatinés et inutilisables.

“Le mildiou a commencé par dessécher les feuilles, puis par attaquer les raisins”, a déclaré au Parisien Alex Fringhian, directeur général du Champagne Château de Boursault.

“Au milieu des vignes, des grappes complètement flétries sont encore visibles. Toutes les parcelles ont été impactées.

“Bien sûr, il y a de la désolation, c’est le travail de toute l’année qui est touché”.

Dans une bonne année, il s’attend à récolter environ 10 000 kg de raisins par hectare, une mauvaise année serait de 8 500 à 9 000 kg. Cette année, il a réussi à récupérer seulement 4 000 kg.

Son voisin Bertrand, directeur de production de Telmont Champagne, a réussi à récolter 5 000 kg par hectare, soit environ la moitié de sa récolte normale, tandis que les producteurs de Champagne des zones les plus touchées par le Dormans ont eu du mal à atteindre 2 000 kg.

Les producteurs de champagne affirment qu’ils peuvent utiliser leurs réserves pour créer suffisamment de vin mousseux à partir de la récolte 2021, mais cela ne leur laissera pratiquement rien en réserve pour l’année prochaine.