La lutte contre le changement climatique est une priorité majeure aux Pays-Bas.
L’agriculture étant responsable de 40 % des émissions d’azote, des milliards pourraient être consacrés à la réduction du cheptel pour diminuer la pollution par l’ammoniac.
Se sentant dans la ligne de mire, le secteur agroalimentaire fait tout ce qu’il peut – des hamburgers gratuits aux divertissements pour enfants – pour faire entendre sa voix, en particulier dans les centres urbains comme Utrecht.
Le secteur agroalimentaire fait tout ce qu’il peut – des hamburgers gratuits aux divertissements pour enfants – pour se faire entendre, surtout dans les centres urbains comme Utrecht.
Les agriculteurs de tout le pays s’y sont rassemblés, non seulement pour offrir aux habitants un repas gratuit, mais aussi pour signaler leurs problèmes au gouvernement néerlandais.
“Les gens sont inquiets parce que le gouvernement veut nous retirer nos licences et les terres des agriculteurs”, explique Bart Kemp d’Agractie Nederland.
“Si je regarde cela d’un point de vue personnel, cela signifie que mon avenir est annihilé”, dit Max, producteur laitier.
“Je suis très inquiète du changement climatique”, ajoute Hilda, qui est également agricultrice. “Mais c’est un problème mondial, mais dans ce petit pays, nous ne pouvons pas résoudre tous les problèmes mondiaux”.
Mais avec 100 millions de vaches, de poulets et de porcs, ce “petit pays” de 17 millions d’habitants possède l’une des plus grandes industries d’élevage d’Europe. Il est le premier exportateur de viande de l’UE.
Les défenseurs du climat ont de la sympathie pour les agriculteurs mais affirment que le pays doit manger moins et exporter moins.
“Nous ne savons pas ce que fait le gouvernement mais nous savons que la réduction du bétail est vraiment nécessaire pour le climat”, déclare Hanneke van Ormondt de la Fondation Urgenda. “Je pense que nous devons absolument réduire le nombre de porcs, de poulets et de vaches … vous pourriez avoir moins d’animaux par agriculteur et conserver le nombre d’agriculteurs, ou réduire le nombre d’agriculteurs. Il y a différentes façons de procéder. Nous espérons que nous le ferons de manière équitable pour les agriculteurs, car ils respectent la loi pour le moment.”
Les collègues de Hanneke sont actuellement en route pour la COP26 à pied. De Groningue à Glasgow, leur message est clair : ralentir le changement climatique et accélérer la transition énergétique.
“Nous devons rester sous la barre des 1,5 degrés. Cela semble si peu, 1,5 ou 2, mais la différence est immense sur le type de monde dans lequel nous allons vivre”, dit-elle. “Nous devons examiner notre façon de voler, de naviguer, notre industrie, nous avons besoin d’un meilleur accord.”
Tous les regards sont désormais tournés vers la COP26 où les enjeux ne pourraient être plus élevés.
