La Belle Vie : normes françaises pour le fromage, les manières et la musique

Différents packs de “Camembert de Normandie” au lait cru de vache photographiés en février 2020 (Photo par Ludovic Marin / AFP)

La Belle Vie est notre regard régulier sur la vraie culture de la France – de la langue à la cuisine, des habitudes gauloises aux films. Cette nouvelle newsletter sera publiée chaque semaine et vous pourrez la recevoir directement dans votre boîte de réception, en vous rendant dans les préférences de la newsletter ou en ajoutant votre e-mail dans la case d’inscription de cet article.

Je dois admettre que je ne suis pas un expert en vin. Mais je suis une ventouse pour une étiquette intéressante sur une bouteille de vin, et j’habite près d’un la grotte appelée la Liquiderie qui propose toutes les nouvelles boissons à la mode – des bières brassées localement aux vins «naturels». Les étiquettes artistiques sont nombreuses.

Chaque fois que j’entre dans le magasin, le propriétaire fait de son mieux pour résumer toutes les nouveautés en stock et ce avec quoi elles pourraient bien se marier.

C’est là que je dois aussi avouer que parfois je chercherai le vin naturel désignation simplement parce que c’est le « bon » vin à apporter à un dîner. Points supplémentaires si c’est un vin orange.

Si vous êtes un peu comme moi, alors vous pourriez aussi être intéressé à en apprendre un peu plus sur le vin biologique. C’est tout ce qu’il est censé être ? A-t-il vraiment un goût unique et à quoi dois-je faire attention lors de son achat ?

Et que vous ayez ou non rejoint l’engouement pour le vin naturel, vous siroterez probablement quelque chose en grignotant du fromage et de la charcuterie pendant l’apéro.

Les planches de fromages sont populaires partout, même en dehors de la France, mais elles sont si populaires en France que vous pouvez même commander une “boite-apéro” prête à l’emploi, parfaitement adaptée à vos projets de début de soirée.

Cependant, si vous cherchez à vous pencher sur la satisfaction que procure la construction de votre propre plateau de fromages, vous voudrez connaître un peu l’étiquette du fromage à l’avance.

Bien que vous ayez peut-être déjà entendu le conseil de diviser votre fromage en trois catégories (fromage à pâte dure, à pâte molle et bleu/chèvre), il existe plusieurs autres conseils, comme quoi accompagnements à utiliser et comment conserver le fromage authentiquement.

Bien que vous vous grattiez peut-être la tête, vous vous demandez si la façon dont le fromage est stocké est vraiment importante ou si vous mélangez vous avec tu va vraiment vous attirer des ennuis. Comme dans toute culture, certaines « règles » sont plus importantes que d’autres, et cela dépend bien sûr de la personne ou du groupe avec qui vous traitez.

Cela peut être un peu délicat pour les anglophones, en particulier en ce qui concerne la langue, car l’anglais (écrit et parlé) a tendance à être moins formel.

Le style et la tenue vestimentaire peuvent également être une source de confusion – vous avez peut-être entendu vos amis américains vivant en France prétendre avoir la capacité télépathique de distinguer quand une personne au hasard dans la rue est également américaine. Bien qu’ils ne réussissent probablement pas à 100% du temps, les vêtements peuvent servir d’indice.

Voici ce que vous devez savoir sur la politesse:

Comme indiqué ci-dessus, la culture peut être une chose délicate, en particulier lorsque vous vous attendez à ce qu’il y ait un chevauchement. La langue et la culture françaises se sont mélangées à celles anglophones au cours des derniers siècles, et vice versa.

En France, cela a fait un peu polémique ces dernières années, avec le Académie Française (les gardiens officiels de la langue française) décriant les anglicismes et l’utilisation de mots anglais en français. Avec l’essor d’Internet et des services de streaming, les langues semblent se mélanger plus que jamais,

Mais qu’en est-il de l’inverse – lorsque le français est utilisé en anglais ? Il existe de nombreux termes – certains que vous pourriez utiliser au quotidien – qui viennent de nos amis français. Vous avez probablement déjà vu certains de ces termes :

Et lorsque vous êtes en France, vous pouvez tester une partie de votre vocabulaire français préexistant – peut-être en voyageant un peu.

Si vous visitez la France, il y a de fortes chances que vous ayez pris Paris – en 2022, la capitale française était classée deuxième ville la plus visitée au monde.

Mais que vous soyez en visite ou que vous viviez ici, il est parfois agréable de sortir de la ville et il y a plein d’endroits intéressants à visiter qui sont facilement accessibles depuis Paris.

The Local a préparé un guide pour toutes les meilleures (et les plus faciles) excursions d’une journée en dehors de la ville :

Enfin, lors de votre road trip ou de votre trajet en train à l’extérieur de , vous aurez bien sûr envie d’écouter de la musique ! Pourquoi ne pas en faire une expérience d’apprentissage amusante?

Construisez votre playlist de voyage avec ces musiciens français pour tester vos capacités d’écoute et profitez simplement d’une musique à laquelle vous n’auriez peut-être pas été exposé auparavant :