Les mannequins ont porté des robes recouvertes de chocolat lors du traditionnel défilé marquant le début de la 26e édition du Salon du chocolat de Paris, jeudi.
Chocolatiers, pâtissiers et professionnels de l’industrie du chocolat se réunissent pour montrer au public toutes les richesses de la célèbre fève.
Au total, plus de 700 exposants sont présents pendant toute la durée du salon.
L’événement, qui a été annulé en raison de la pandémie de coronavirus l’année dernière, permet aux visiteurs de découvrir les dernières innovations et de goûter les créations des pâtissiers ainsi que les meilleures fèves de cacao du monde entier.
Des ateliers de pâtisserie ont lieu tous les jours de 11h à 19h, des dégustations et des démonstrations culinaires sont proposées aux gourmands.
Dans l’espace librairie, les auteurs de livres de recettes peuvent rencontrer le public pour des dédicaces.
Les temps forts du salon restent le défilé de mode et les prix du chocolat remis aux meilleurs chocolatiers de l’année.
Le Salon du chocolat de Paris se tiendra du 28 octobre au 1er novembre.
Regardez le reportage complet dans le lecteur vidéo ci-dessus.
