7 conseils pour garder vos courses alimentaires en France abordables

Un employé de Franprix range les rayons avant ouverture (Photo de Thomas SAMSON / AFP)

Avec l’inflation à la hausse, nous avons vu les prix augmenter, en particulier pour des produits comme les légumes frais, la viande, les pâtes et l’huile de cuisson. Même si l’inflation affecte moins les prix des denrées alimentaires que les prix de l’énergie, l’achat de produits d’épicerie représente toujours une part importante du budget de chaque ménage, et malheureusement, les choses devraient continuer à devenir plus chères.

Nous avons dressé une liste de quelques façons d’économiser quelques euros au supermarché :

Déterminez si vous êtes admissible à des prestations gouvernementales

Tout d’abord, il vaut la peine de voir si vous pouvez bénéficier d’une aide gouvernementale existante, comme la CAF. En plus de cela, le gouvernement français a promis de mettre en place un chèque alimentaire de 50 € par mois pour les ménages à faible revenu après les élections législatives de juin.

Comparez les prix en magasin

Malheureusement, se rendre au supermarché le plus proche n’est pas toujours la solution la plus économique. Si vous donnez la priorité aux épiceries au bas de l’échelle des prix (et que vous êtes prêt à marcher un peu plus loin), vous pouvez économiser beaucoup d’argent. Un outil utile pour trouver le magasin le moins cher près de chez vous est la carte interactive en ligne “Que Choisir” (cliquez ici) qui répertorie 4 000 magasins abordables en France métropolitaine.

Les épiceries discount, comme Lidl et Aldi, sont d’excellentes options pour économiser un peu plus à la caisse. Mais si vous devez vous rendre dans une chaîne plus chère, comme Monoprix par exemple, essayez d’acheter des articles de marque Monoprix – ils sont généralement un peu moins chers que les aliments de marque.

Planifiez à l’avance pour tirer le meilleur parti des remises

Si vous allez en ligne avant de vous rendre à l’épicerie, vous pouvez voir quels articles bénéficieront d’une réduction (“promotion”). Si vous ne trouvez pas ces informations en ligne, vous pouvez toujours vous rendre en magasin et demander un catalogue des articles soldés de la semaine.

Normalement, c’est quelque chose auquel le caissier devrait avoir accès. Avec ces remises à l’esprit, vous pouvez créer des recettes plus abordables.

Le site de Franprix, la page “réductions”

Aussi, si vous cherchez des recettes moins chères en général, vous pouvez toujours vous rendre sur des blogs et des sites de recettes en ligne spécialisés dans le shopping frugal. Si vous voulez essayer des sites spécifiques français, vous pouvez tester « https://www.marmiton.org/ » ou « https://1repas1euro.com/recettes/ »

En ce qui concerne les remises, faites attention aux conditions impliquées (en particulier lorsqu’il s’agit de cartes de fidélité).

Parfois, ces promotions promettent beaucoup, mais en fait, récupérer votre argent peut ne pas être aussi simple que de réduire de quelques centimes à la caisse – vous devrez peut-être envoyer le coupon quelque part pour obtenir la réduction, ou attendre que les points s’accumulent sur votre carte.

Cela dit, vous pouvez optimiser vos remises grâce à plusieurs sites en ligne qui vous permettent de combiner vos cartes de fidélité (Fidme, Fidall et Stocard). D’autres sites de coupons en ligne incluent Groupon, qui permet de faire des achats groupés (donc moins chers), et Coupon Network et Shopmium, qui vous permettent de bénéficier des remises existantes. Pour les plans de cashback, vous pouvez vous tourner vers des sites tels que Shopmium, iGraal, FidMarques et Quoty, qui vous permettent de vous faire rembourser une partie de vos dépenses.

Faites une liste, fixez un budget… et respectez-le

Cela peut sembler évident, mais lorsque vous entrez dans le magasin, essayez de résister à la tentation. La meilleure façon de le faire est de suivre (en temps réel) combien vous dépensez.

Certains magasins vous facilitent la tâche en vous permettant de transporter un « auto-scanner », cela vous aidera à voir votre facture augmenter pendant que vous magasinez. Une autre astuce pour cela est de retirer le montant exact d’argent dont vous pensez avoir besoin pour l’essentiel de votre voyage – évidemment pour ce faire, vous aurez besoin de connaître les prix de base de vos articles essentiels, donc cela nécessitera un peu de planifier à l’avance.

Achetez (puis congelez) des produits dont la date de péremption est proche

Le meilleur ami du consommateur et le moyen infaillible de réduire les déchets ! Les articles arrivant à leur date de péremption ont tendance à être réduits, donc si vous prévoyez d’acheter ces aliments et de les congeler immédiatement, vous pouvez prolonger considérablement leur durée de conservation.

De nombreux supermarchés vous facilitent la tâche en dédiant des rayons entiers à des articles “à courte durée de vie” qui, selon Elodie Toustou, responsable de la rubrique “Argent” du magazine 60 millions de consommateursopter pour ces aliments vous permettra de « payer trois à quatre fois moins cher ».

Une autre excellente façon de le faire est d’utiliser des applications comme “Phénix” et “Too Good to Go”. Ces applications vous permettront de définir votre paramètre géographique puis de cliquer sur les magasins d’alimentation, les restaurants et les boulangeries de votre région qui se débarrassent de “sacoches» (sacs) d’aliments bientôt périmés. Souvent, ces sacoches ne coûtent que quelques euros.

L’astuce ici est de planifier à l’avance en arrivant au début du temps imparti (si la boulangerie de votre coin propose des sacs “Too Good To Go” de 11h à 14h, essayez d’arriver le plus près possible de 11h pour le meilleur éléments).

Reconsidérer les marchés et les magasins fermiers

Contrairement à la croyance populaire, acheter sur les marchés de producteurs et les épiciers qui vendent principalement des produits locaux peut en fait vous faire économiser de l’argent, en particulier si vous achetez des fruits et légumes de saison. Acheter directement auprès d’un producteur peut également vous permettre d’éliminer la marge prise par les intermédiaires. Mais attention, cette règle n’est pas vraie tout le temps.

Une façon de bénéficier de prix moins chers sur les marchés est d’arriver le plus tard possible, lorsque les commerçants ont commencé à emballer leurs produits. Cela pourrait vous permettre de bénéficier de prix plus bas ou même d’articles gratuits, car ils espèrent se débarrasser de leurs articles restants.

Savoir quels articles sont les plus touchés par l’inflation

Enfin, alors que l’inflation continue d’augmenter, faites de votre mieux pour surveiller quels aliments sont les plus touchés. Si possible, il peut être utile de les supprimer ou de les limiter de votre alimentation – ou de rechercher des alternatives plus abordables.